МЕНЮ

Главная - Готовим дары природы - Кулинария - Салаты - Вкусный салат из брокколи: нравится всем без исключения!

Вкусный салат из брокколи: нравится всем без исключения!

 Салаты  23.03.2019   1067  2

О пользе брокколи слагают легенды. И вполне заслуженно. Врачи и диетологи советуют всем, кто следит за своим здоровьем, включат эту капусту в еженедельный рацион. Но при всей очевидной полезности, многие отказываются это делать, ссылаясь на специфический вкус капусты. Что же делать? Выход есть всегда! Нужно искать рецепты приготовления вкусных блюд из брокколи.

Вкусный салат из брокколи, рецепт приготовления которого приведен ниже, был задуман для тех, кто следит за фигурой, хочет оставаться красивым и здоровым, но не любит вкуса капусты. Как показала практика, салат получается таким ярким и красочным, что перед ним не может устоять никто. Даже мужчины, обладающие отменным аппетитом, тянуться к нему с ложкой.

салат из брокколи

Как приготовить вкусный салат брокколи

Ингредиенты:

  • брокколи – 1 вилок (600 грамм).
  • морковь – 2 средних или 3 маленьких.
  • кукуруза консервированная – 1 банка (340 грамм).
  • майонез – 1 пачка (180 грамм).
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Приготовление отнимет у вас минимум времени, что является большим плюсом для занятых хозяек. Приступим.

Первым делом отварите морковь. Готовую морковь охладите.

отварить морковь

Пока морковка варится и охлаждается, займитесь брокколи. Разберите ее на соцветия. Сложите соцветия в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться. Когда вода закипит, посолите. Варить капусту нужно не более пяти минут, иначе она может стать слишком мягкой.

брокколи

Когда брокколи свариться, слейте воду и выложите ее на тарелку, чтобы остудить.

отварить брокколи

А тем временем порежьте мелкими кубиками морковь.

измельчить морковь

Дальше все совсем просто. В салатник выложите брокколи и морковь.

брокколи смешать с морковью

Откройте баночку кукурузы и слейте с нее жидкость. Высыпьте кукурузу к брокколи с морковью. Посолите и поперчите в соответствии с собственным вкусом.

салат из брокколи с кукурузой

Последний штрих. Положите в салат майонез. Аккуратно перемешайте. Выложите в красивый салатник и можно подавать к столу.

Этот салат насыщен красками осени. Когда вокруг все пестрит зелеными, желтыми и оранжево-красными цветами. Вдобавок к этому он получается таким вкусным, что, когда его ешь, хочется закрыть глаза и наслаждаться его вкусом до бесконечности.


Читайте также:

Вам понравился материал? Поблагодарить легко! Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:


кукуруза, салат, Брокколи

Всего комментариев: 2
02.01.2018 в 11:44
Интересный салатик с брокколи, но чтобы сделать его менее калорийным вместо майонеза можно сделать заправку из соевого соуса, лимона и оливкового масла.
0
Mira 08.01.2018 в 09:31
А я люблю пожирнее и делаю такой со сметаной:) И морковь не варю, а натираю на крупной тёрке сырую, полезнее и вкуснее!
0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]