Как вырастить кофе из зерен дома

Кофе – это растение, которое дает не только зерна для вкусного напитка, но еще является и красивым украшением дома. На одном взрослом деревце одновременно сочетаются белые ароматные цветки и уже созревшие красные ягоды. Вырастить кофе у себя дома достаточно просто.

Заниматься посевом семян можно круглый год. Наиболее подходящим сортом является эфиопская или йеменская арабика. Кофе этого сорта неприхотлив к условиям, отлично чувствует себя в комнатных условиях и дает значительный урожай зерен. Для посева нужно, конечно, покупать нежареный кофе. Зерна должны быть светло-серого цвета. Сначала их помещают на сутки в теплую воду (30-35° С). После замачивания перекладывают в намоченную ткань. Температуру при этом опять же необходимо поддерживать чуть выше комнатной – 28-30° С.

Пока семена прорастают необходимо подготовить емкости и грунт для посева. Горшки следует выбирать небольшого размера, но с диаметром не меньше 10 см. Дно на 2 или 3 см заполняют крупнозернистым песком. Для почвенной смеси соединяют песок (1 часть), дерновую землю (3 части) и перегной (4 части).

После того как у семян появился первый корешок, их высевают в подготовленный грунт. В один горшок укладывают 3-5 зерен выпуклой стороной вниз и засыпают песком на 1-2 см. Почву увлажняют водой комнатной температуры. Поливают всходы через каждые три дня. Кофе – теплолюбивая культура. Это нужно учитывать и убирать горшки с подоконника в холодный период года.

Один раз в месяц необходимо подкармливать кофе удобрениями. В качестве органической подкормки вполне подходит птичий помет, разведенный в воде в пропорции 1:10. Также можно использовать и навозную жижу в соотношение с водой 1:6. Для минеральной подкормки рекомендуется брать рижскую смесь, используемую для цветочных культур.

За два с половиной года кофе вырастает до двух метров высотой и имеет уже три или четыре плодоносящие ветки. Подросшие растения пересаживают в более крупную емкость на 50-60 литров (это соответствует 5-6 ведрам земли).

Для полного созревания зерен необходим один год. Спелые плоды очищают от мякоти, просушивают, обжаривают и размалывают в кофемолке. Свежий ароматный кофе, выращенный и приготовленный собственноручно, непременно доставит удовольствие и наслаждение.

Хотите иметь всегда под рукой удобный лунный календарь, в котором указаны благоприятные и неблагоприятные даты для посадки и пересадки комнатных цветов, полива и удобрения растений, обработки от вредителей? Представляем вашему вниманию приложение Лунный календарь комнатных растений, которое можно совершенно бесплатно СКАЧАТЬ в Play market по ССЫЛКЕ. 

Лунный календарь по уходу за комнатными растениями содержит точное время Новолуний, Полнолуний, начала лунных дней и вхождения Луны в знаки зодиака. Указаны благоприятные и неблагоприятные даты для посадки и пересадки комнатных цветов, полива и удобрения растений, обработки от вредителей.